Francia: Raspadilla peruana será exhibida en fotos

En el Festival Internacional de la Fotografía Culinaria, a desarrollarse enParís, se exhibirá la exposición “Raspadilla”.
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El evento se realizará en París entre el 28 de octubre y el 13 de noviembre. (Foto: Internet)

París. Los investigadores de la Universidad San Martín de Porres,Karissa Becerra Biaggioni y Mario Silva Corvetto, fueron invitados a participar en el Festival Internacional de la Fotografía Culinaria, que se realizará en París (Francia), desde el 28 de octubre hasta el 13 de noviembre, con un grupo de fotografías titulado Raspadilla.

Estas fotos muestran las coloridas raspadillas preparadas por Don Darío Huaroc, un ancashino quien desde hace más de 50 años se dedica a la venta de este producto, al que sus clientes le atribuyen propiedades medicinales por ser preparado con bloques de hielo extraídos desde los nevados cercanos al Huascarán, según informó agenciaorbita.org. ... Mas