Áncash: El queso de Ocros en busca de nuevos mercados
http://www.rpp.com.pe/
Sábado, 24 de Setiembre 2011 | 1:00 pm
PRI / Referencial
- El productor Julio Roca señala que no han tenido la oportunidad de ampliar su mercado.
- Detalla que para un kilo de queso se emplea más de seis litros de leche fresca.
En la ciudad de Ocros hay unos 15 productores de queso, cada uno de los cuales elabora más de 60 kilos de este lácteo a diario para abastecer solo a la ciudad de Huaraz. ....Mas
...Mas
No hay comentarios:
Publicar un comentario